يمكن التاكد من جودة اللبن بتعيين كتلته؟
الإجابة الصحيحة هي: خطأ، الإجابة الصحيحة هي الكثافة.
لتحديد جودة اللبن، لا يُكتفى بتعيين كتلته فقط، بل يتم التحقق من الكثافة أيضًا. الكثافة هي مقياس يعكس مدى تركيز مكونات اللبن، ويمكن استخدامها للكشف عن وجود إضافات أو تلاعب في التركيب الكيميائي للبن.
يمكن التاكد من جودة اللبن بتعيين كتلته؟
الاجابة هي
خطا الكثافة